Yamato of Tea お茶の大和 ビジネスあたため
       ようこそお茶の大和へ 九州のお茶!! 熊本や鹿児島のお茶や椎茸を、春夏秋冬四季を通じて、ご提案出来たらと考えています。

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春暖の候
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目覚めの季節

生き物が 春が来たかと騒ぎだす 我春眠暁を覚えず!

植物の知恵 ポリフェノール

寒さも彼岸まで もうすぐ新茶 でも 今の季節は後熟の香味

 寒さも彼岸まで。もうすぐ若葉茂る季節ですね。四月の初めには鹿児島南薩方面から新茶の便りが届き始めます。、この新茶には無い今の季節のお茶“後熟の香味”を楽しんでください。   お茶の大和 茶用語集

パラダイム転換
パラダイム転換

ポリフェノールとは

 ポリフェノール(polyphenol)は、たくさんの(ポリ)フェノールという意味自然界には、5000種類以上のポリフェノールが存在しているそうですね お茶のカテキンもフラボノイドの一種

さくら茶
さくら茶 40g¥350

さくらの季節!

 婚礼・お見合・貴賓・ご商談の席にお茶として振舞われるさくら茶。さくらの季節に“さくらご飯”や、“さくらおこわ”はいかがですか!!(ご注意:塩抜きしてお使いください。)

ポリフェノール

「赤ワインやお茶などで知られているポリフェノール」とは

 ポリフェノールは、植物が光合成を行う際に作られる物質で、植物がもつ苦味や渋味、色素の成分です。ブドウがもつ紫色など皮や種などに含まれる色素成分や、お茶などに含まれる独特の苦味や渋味、アクなどの成分を総称してポリフェノールと呼びます。

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人間とロボット

お茶屋が気にする2045年問題

お茶の時間(マシンのリズムから、人のリズムを取戻しませんか!?)
 昔は、工場に多くの従業員さんたちがいて、食堂があり、そこでは番茶が欠かせませんでした。しかし、いつしか、工業用ロボットが、人の変わりに活躍し始めました。工業用ロボットは、お茶を飲みません!?
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 旬の野菜
野菜・薬
とは  ⇒一口メモ

拓殖大学北海道短期大学教授相馬暁先生の話。

それぞれの地域で   Ⅱ 最も適した時期に   Ⅲ 無理なく、無茶せず作られるため ・・・

お茶しましょう

自然からの

熊本からの提案 熊本城 宇土櫓 違いを楽しんでください!!
 同じ緑茶でも製造過程の違いや生産地の気候により味や香りが違ってきます。違いを楽しんで頂くために熊本産玉緑茶鹿児島産煎茶を提案しています。

 お歳暮ギフト
ギフト
玉緑茶セット1  煎茶セット1  お茶の大和 緑茶平セット 2 煎茶・玉緑茶セット3 緑茶平蓋付セット 3 緑茶カートンセット2 緑茶カートンセット3
2017年3月2日 木曜日 11:36:56
三月〈弥生〉   暦と行事  年中行事 サイト外リンク  休 日

1日春の全国火災予防運動(~7日) 3日ひな祭 耳の日 5日啓蟄 旧こと始め 旧針供養 7日消防記念日 

8日国際婦人デー 旧初午 12日○望 旧涅槃会 17日彼岸入り 20日春分 春分の日 彼岸中日 旧二の午

23彼岸明け 世界気象デー 25日電気記念日 28日旧3月朔(晩春) 30旧ひな祭

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