今 を楽しむ

晩秋の候 読書週間

長寿を願って菊を愛で

十三夜の月明かりを楽しみ

秋の夜長を読書三昧


旧重陽10月17日

・栗名月10月21日 十三夜

 重陽の節供のつきもの菊は、奈良時代に伝わり、平安時代には王朝人に大いに愛でられた花で、長寿をもたらすという信仰がありました。
 中秋の名月からひと月遅れの十三夜の月(栗名月)は、日本の名月だそうです。少し寒いかもしれないけど晩秋の澄み切った空気の中の月明かりはロマンチックな一夜になるかも!!

電信電話記念日

 日本発の電信は明治2年8月19日、横浜の弁天燈明台役所と本町通り裁判所を結んで行われた実験。ついで、9月19日には、本町通り裁判所内に電信機役所が設置され、東京・横浜間の公衆電信線工事がスタートしました。この日が新暦の10月23日に当たっていたため、電気通信省が発足した昭和25年、23日を電信電話記念日としたものです。


大福茶 もうすぐお歳暮の季節大福茶

 新年に家族一同が、梅干、昆布などを入れて縁起を祝って飲むお茶。大服茶、皇服茶とも書く。
 千余年もの歴史のある大福茶。平安時代、時の帝、村上天皇の病を癒し、空也念仏と共に京の街の流行病をも、鎮めたことからこの名前が付いたと伝えられています。それ以来、このお茶は、吉運をもたらすお茶として、一年の幸福を祈り、悪水、悪気を払う意味でお正月に服します。


ちらし案内 096-357-9370

 お茶の手軽な淹れ方等を案内しています。

釜炒り茶

  お客様からのご希望で、九州で盛んに作られていた“釜炒り茶”を少しですが取り扱うことにしました。
 鹿児島の煎茶、熊本の蒸し製玉緑茶と共によろしくお願いします。


旬とは冬野菜

T それぞれの地域で  U 最も適した時期に  V 無理なく、無茶せず作られるため  W 化学農薬、化学肥料の使用量が少なく X 自然環境にやさしく  Y 人にも優しい作り方  Z 食べごろに  [ 新鮮な状態で収穫するので  \ 栄養分がいっぱいの ] 美味しい野菜になる

また、旬の野菜の活用は、地球に優しい生き方『エコライフ』そのものだそうです


ケーキ  和菓子 栗

 なんにでも友達になれるのが日本茶のいいところ

 日本茶(緑茶)は、他の飲み物に比べて、自己主張しません。しかし、美味しい茶請けに出会えば、その茶請けを引き立てて自己主張します。


「日本人の悠長さといったら呆れるくらいだ」――。

幕末、長崎海軍伝習所教官として西洋式の海軍教育を幕臣に伝えたオランダ海軍のヴィレム・カッテンディーケは、『長崎海軍伝習所の日々(日本滞在記抄)』でそう書き残している。

 私たちは、マシンの時間に追われていませんか?

一服のお茶を楽しむひと時を浮世絵


忙しいからお茶の時間大切に!

あたためお茶と和菓子

 どんな発明でも発見でもアイデアの前には必ず「ゆきづまり」があるのです。逆のいい方をしますと、「ゆきづまり」状態のないときには、「いいアイデアは生まれない」ということです。


熊本からの提案 熊本城 宇土櫓

 違いを楽しんでください!!

熊本産玉緑茶鹿児島産煎茶をセットします。


お茶屋が気にする2045年問題

 昔は、工場で多くの従業員さんたちがいて、食堂があり、そこでは番茶が欠かせませんでした。然しいつしか工業用ロボットが、人の代わりに活躍し始めました。
ロボットは、お茶を飲みません。

ブログで愚痴こぼしてます


生体リズムの改善に

朝の一服のお茶と朝食は、老化による体内時計の狂いを、改善出来るかもしれません!!

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0120-357937

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お茶の大和

商品紹介(緑茶)

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