四季の提案ーお茶の大和

※大和のお茶は、熊本の玉緑茶･鹿児島の煎茶を主にブレンディングしたオリジナル商品です。熊本産の椎茸等と共に、ご案内します。

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四季の提案

そろそろ走るの止めませんか!?　お茶しましょうよ!!　いいアイデアが生まれますよ!?　“あたため”の時間　⇒パラダイム転換

後熟の香味を個性豊かな九州のお茶で　
　　新茶が徐々に熟成されて良くも悪くも変化します。この変化を“後熟”といいます。素敵に変化した後熟の香味を楽しんでください

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熊本産玉緑茶

鹿児島産煎茶

索　引

陰暦でご案内します!? 季節を感じる為に!!

お年賀

一月初春

二月仲春
（仲陽）

三月晩春

萌えいずる若葉の香り　旬

新茶

春　

十二月
晩冬

冬

風邪の予防

日本の四季

夏

冷水茶

四月
初夏

十一月
仲冬

五月
仲夏

十月
初冬

六月
晩夏

年末年始

秋　　

重陽　

敬老の日　

お盆　　

　お中元

☆お盆は、輸入行事ではない!?

九月晩秋

八月仲秋

七月初秋

春の行事ごと　常識非常識⇒お茶談義　聞いてください!!　

旧暦で、季節

一月霞初月（02月05日～）二月木の芽月（03月07日～）三月花見月（04月05日～）

素敵な居場所　お茶しましょう！！

気取らない素敵な出会いを楽しむ居場所

茶請けを持ち寄り　自慢話に花咲かせ

ワイワイガヤガヤ　ストレス解消

心弾む春の日差しがまぶしい！

啓蟄　新暦03月06日
　“啓”は開く、“蟄”は地中の虫。　春の訪れとともに、地中の虫がはい出してくる時期という意味。

春分　新暦03月21日　
　春を真ん中で分ける点にあたるので、春分。昼夜の長さが、ほぼ等しい。　“春分の日”新緑がまぶしく、生き物が、輝きだす。自然を讃え、生物をいつくしむ日

緑茶で健康

英国は紅茶、日本は緑茶

　お茶の文化は素敵な文化。でも形にこだわらない気取らない社交の場があっても良いと思う。

熊本から九州のお茶

今を楽しむ!?　何をするにも先ずは緑茶で一服　　あたための時間大切に

仲春（木の芽月）

暦と行事

年中行事

サイト外リンク

休　日

三月〈弥生〉
1日春の全国火災予防運動（~7日迄）　3日雛祭り　6日啓蟄　7日●旧２月　8日国際婦人デー　10日旧初午

12日奈良東大寺二月堂お水取り　14日旧事始め　旧針供養　18日彼岸入り　20日上野動物園開園記念日

21日春分の日　彼岸の中日　〇望月　22日旧二の午　23日世界気象デー　24日彼岸明け　復活祭

25日電気記念日　　四月　1日新会計年度　エープリルフール　5日清明　●旧３月花見月（晩春）

茶話　　四季を感じて茶話（さわ）を楽しむ!!

　日本茶（緑茶）は、他の飲み物に比べて、自己主張しません。
しかし、美味しい茶請けに出会えば、その茶請けを引き立てて自己主張します。人と人との出会い大切に！！

緑茶（煎茶･玉緑茶･白折･抹茶入り玄米茶・抹茶入り白折等）!!

しすぎていませんか？？

お薦め　「野菜、魚、キノコ中心の食生活」・「運動と日光浴（1日20分程度）」衝撃！骨粗しょう症の新事実

　⇒NHK『ためしてガッテン』

大福茶（緑茶）
招福金を沿えて
￥1,000（税抜）

大福茶 　お友達やご家族の招福を願って！！⇒お年始に

　千余年もの歴史のある大福茶。平安時代、時の帝、村上天皇の病を癒し、空也念仏と共に京の街の流行病をも、鎮めたことからこの名前が付いたと伝えられています。それ以来、このお茶は、吉運をもたらすお茶として、一年の幸福を祈り、悪水、悪気を払う意味でお正月に服します。

新茶の香味と後熟の香味　⇒今を楽しむ

　日本のお茶（緑茶）は、季節と共に常に変化しています。　５月の噎せるような陽気の中、新茶はさわやかな香りを提供します。　この新茶が、少しずつ熟成され、晩秋から翌春にかけてコクのある大人の味と香りをはぐくみます。

冷たい緑茶

夏こそお茶を　夏のお茶

　暑い毎日ちょっと渋い冷た～い緑茶は喉元すっきり、渇きを癒します！　でも冷えてしまった内臓には温かい日本の緑茶で健康第一！！

これからの季節は後熟の香味で　素敵な毎日

　口切り新茶”といっても、一般の人には耳慣れない言葉かもしれません。新茶といえば５月ということで、それが常識となっていますが、昔は、５月に摘んだ新茶を、茶壷に詰めて、涼しいところに置き、静かにねかせました。ひと夏越す間に熟成して深みのある味と香りを持つようになります。“後熟の香味”ともいいます。⇒日本茶とは

“後熟”とは；茶の貯蔵中に起こる香味の変化。主として水色、香味がよく変化すること。熟成ともいうそうです。⇒茶用語集

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