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2017年 新茶新芽新茶!!新茶はいかが!  新茶新芽新茶ギフト!!若草香を届ける-ギフト    お問合せ   0120-357937

2017年新茶売り始めました

今日の新茶 鹿児島産煎茶 100g 1500円 1000円 800円 600円
熊本産玉緑茶 100g     1000円 800円 600円

毎年四月から六月末までご案内します。

鹿児島産・熊本産の美味しいお茶が入荷しましたら、入荷情報を 新茶 とスマホ携帯でご案内します

新茶新茶の里の季節から⇒夏‐子供御中元御中元

お茶は季節と共に変化します!! 違いを楽しんでください!! 
新茶を急須で美味しく!?  簡単な注し方 入れ方⇒ ティータイム(新茶を美味しく)  ・ ティータイム(四季を感じる世界

新茶を美味しく
 ☆お茶を急須で淹れるのは難しい!? と、思っている方へ!?

 ポイント簡単な淹れ方⇒ ティータイム ・ ティーブレイク

  1. 一煎目は、湯さましして、あせらず慌てずゆっくりゆっくり注します。(40秒〜50秒くらいかけて!!)
    • ほんのりとした新茶の香りと旨みがあるかもしれません!!
  2. 二煎目以降は、手早く注いでください。
    • 水に溶け難い成分(カテキン)が、お茶独特の渋みとして口の中に広がると思います。
    • 「玉緑茶(タマリョクチャ)は、煎茶より注しがきく」と聞きます。一煎目、二煎目で捨てないで何度か注してみてください。
  3. 二度つぎの進め
    • 一煎目に二煎目を継ぎ足してみてください。一煎目の甘みと二戦目の渋みと香りがミックスされて美味しいかもしれませんよ!!

《朝日新聞社『くつろぎの茶』 監修 小川八重子》

新茶と後熟

 ☆日本のお茶(緑茶)は、季節と共に常に変化しています。 5月の噎せるような陽気の中、新茶はさわやかな香りを提供します。 この新茶が、少しずつ熟成され、晩秋から春にかけてコクのある大人の味と香りをはぐくみます。

 季節と共に変化する味と香りを楽しんでください!!

後熟とは

 ☆茶の貯蔵中に起こる香味の変化。主として水色、香味がよく変化すること。熟成ともいうそうです。

自然の化学工場を大切にしましょう!!

(お茶は急須で自然を楽しむ!!)

☆健康に良いから、ダイエット出来そうと人工的に作った高い商品で、身体を壊さないように!!
  • 一度に多量のカテキンを摂取する場合には、飲用方法などに注意する必要があると考えられます。
  • カナダ、フランス、スペインで肝臓傷害の危険性を・・・・? 詳しくはこちら から

☆光・光合成・植物(生物)の力・生命力・昔の人の知恵・自然が教えてくれる智慧・・・大切に!!
  • お茶は、急須で注して飲むから安全で、美味しいのだと思います。⇒なぜ急須でお茶!?

【米国ブログ】日本人が飲む緑茶は、健康によいと世界的にも評判 2010/06/16 
livedoorニュース  http://news.livedoor.com/article/detail/4830352/
  お茶の大和   熊本市南区南高江7-5-11 ⇒地図 
п@096−357−9370 
フリーダイヤル 0120-35-7937
熊本交通センター 川尻・宇土方面 熊本農業高校前下車 川尻駅方面へ徒歩1分 ・ JR川尻駅 熊本農業高校方面へ 直線で
700m程