を楽しむ!! 夏こそ日本茶

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あたため-知恵と知識後熟香味新茶いをしむ♪ 経験知識コラボ
 九州の個性ある緑茶 問合せ
お茶の間に、自然からの贈り物、季節の贈り物を添えてお茶談義しませんか
暑い夏 食欲増進に九州のお茶を楽しんでください!!
釜炒り茶
釜炒り茶
玉緑茶
玉緑茶
煎 茶
煎 茶
 
九州の緑茶 グリンティー 冷やし甘酒 昆布茶 梅昆布茶
お茶新茶から後熟のお茶へ! 新茶新芽熟成茶!!新茶はいかが! 夏の日本茶(緑茶)貴方の冷水茶
 英国は紅茶、日本は緑茶。お茶の文化は素敵な文化。でも形にこだわらない気取らない社交の場があっても良いと・・・!!
釜炒り茶 (高千穂産)
 古い歴史のある製法と、全く同じ原理で機械で製造します。いわば庶民のお茶の原点ともいえる製法です。近年、作る人が少なくなり、幻のお茶になりつつあります。(お酒で例えると焼酎ですか?沢庵やしば漬けが友達になりそうです!)

玉緑茶  蒸し製玉緑茶(熊本産)
 大正末期ころからソ連向けの輸出商品として九州の釜炒り茶に習った作り方をしたお茶です。熊本では、矢部茶として親しまれてきた釜炒り茶に変わって作られています。(お酒で例えると地酒ですか?肉料理や脂っこいも食品が友達になるかもしれません!)
煎 茶 煎 茶(鹿児島産)
 全国の茶園(製茶工場)で最も多く製造されているお茶で、日本茶(緑茶)というと、煎茶をイメージする人が多いと思います。(お酒で例えるとちょっと癖のあるウイスキー?和菓子はもとより洋菓子もお友達になるかも!?)
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