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今年のテーマ 大和 「庚」は終わり「子」は始まり 新しい時代の始まりの一年に 配達します
初春霞初月(陰暦●旧正月)新暦01月25日~02月23日
 じっちゃんバッチャン知恵貸して 知恵と知識でイノベーション(^^♪   
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2020年は 個性豊かな九州のお茶を素敵なお付合いに 
豊かな水で緑茶を飲む 雨水-水ぬるむ季節 配達します-お電話を
 自然の贈り物 ポリフェノール お茶道中

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九州産緑茶 熊本城宇土櫓

 後熟の香味を楽しむ季節!!

新春-お茶の大和

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ブログ

大和ティータイム

2020宇土櫓
インスタグラム 釜炒り茶  玉緑茶 Tea time
くつろぎの空間茶器
釜炒り茶

幻になりつつある“釜炒り茶”

 お客様からのご希望で、九州で盛んに作られていた“釜炒り茶”を少しですが取り扱うことにしました。鹿児島の煎茶、熊本の蒸し製玉緑茶と共によろしくお願いします。

玉緑茶 

ソ連向け輸出品として開発された“玉緑茶”

 大正末期ころからソ連向けの輸出商品として九州の釜炒り茶に習った作り方をしたお茶です。熊本では、矢部茶として親しまれてきた釜炒り茶に変わって作られています

 グリンティー

グリンティー
グリンティー

¥330
(税抜)
 アイスグリンティー
 グリンティー粉末約15g(ティースプーン
約2~3杯)を入れ30~50mlの熱湯で溶き、お水100ml程入れよくかきまぜてください。氷を入れ冷たくしてお飲みください。

ホットグリンティー
  グリンティー粉末約10g(ティースプーン約1~2杯)を入れ80mlの熱湯で溶きます。お好みでミルクを加えてお召し上がりください。

ミルクグリンティー
   グリンティー粉末約15g(ティースプーン約2~3杯)を入れ30~50mlの熱湯で溶き、牛乳を加えてください。おいしくいただけます。

おいしい宇治氷
 
 グリンティー粉末約15g(ティースプーン約2~3杯)を適量の熱湯で溶き、十分冷ましてから、シロップと一緒にかき氷の上にかけてください。
旬の野菜 旬とは  ⇒一口メモ

拓殖大学北海道短期大学教授相馬暁先生の話。

それぞれの地域で   Ⅱ 最も適した時期に   Ⅲ 無理なく、無茶せず作られるため ・・・

ケーキ 和菓子 なんにでも友達になれる日本茶

 日本茶(緑茶)は、他の飲み物に比べて、自己主張しません。しかし、美味しい茶請けに出会えば、その茶請けを引き立てて自己主張します

本 知識 あたため アイデア
読書週間
忙しいからお茶の時間大切に

あたため
 どんな発明でも発見でもアイデアの前には必ず「ゆきづまり」があるのです。逆のいい方をしますと、「ゆきづまり」状態のないときには、「いいアイデアは生まれない」ということです。

⇒パラダイム転換 あたため

香茹
UVカットしすぎていませんか?? 
お薦め 「野菜、魚、キノコ中心の食生活」・「運動と日光浴(1日20分程度)」衝撃! 骨粗しょう症の新事実
 ⇒NHK『ためしてガッテン』
こ よ み 日本の行事 無用の用
四季折々

 日本のお茶(緑茶)は、季節と共に常に変化しています。5月の噎せるような陽気の中、新茶はさわやかな香りを提供します。 この新茶が、少しずつ熟成され、晩秋から翌春にかけてコクのある大人の味と香りをはぐくみます。

初春01月25日  立春02月04日  雨水02月19日
二月 如月 年中行事 情報・話題暦と行事
3日節分 4日立春
7日北方領土の日 8日こと初め 針供養 旧小正月
9日〇望月 初午 11日建国記念日
13日旧二十日正月 14日聖バレンタイン
15全国緑化キャンペイン 涅槃会 16日蓮聖人誕生会 全国狩猟禁止
17日アレルギー週間(23日迄) 19日雨水
21日二の午
23日天皇誕生日 24日振替休日 ●旧二月(木の芽月
26日良忍上人忌
四季折々

 日本のお茶(緑茶)は、季節と共に常に変化しています。5月の噎せるような陽気の中、新茶はさわやかな香りを提供します。 この新茶が、少しずつ熟成され、晩秋から翌春にかけてコクのある大人の味と香りをはぐくみます。

国立天文台

暦計算室

ュース

JAXA

はやぶさ2
打ち上げから?

「はやぶさ2」地球スイングバイの結果報告


■日経ビジネス

気象庁

気象衛星

熊本の天気

お茶屋が気にする2045年問題

 熊本震災に始まって、台風の進路等、今までの経験が役に立たない変化が進んでいるように思います。自然だけでなく人の社会も世界で急速に変化しているような・・・?更にマシンの発達は、色んな分野で便利になりました。しかし、これでよいのかという疑問がどんどん強くなっています。 ⇒ブログ

ブログ
さわ パラダイム転換
送料無料
問合せ

配達します!! 数量・金額・見本等ご相談ください。 

地域限定で、左記の地区を配達いたします。
 熊本県熊本市(中央・東・西・南・北区)並びに周辺地域(宇土・菊陽町津久礼方面)を、配達しています。
 

宅配
 ⇒こちらから
上記地域以外の地域は、ヤマト運輸・福山通運・日本郵便での配送になります。 

 お茶の大和   熊本市南区南高江7-5-11 ⇒地図 ℡ 096-357-9370 フリーダイヤル 0120-35-7937
熊本交通センター 川尻・宇土方面 熊本農業高校前下車 川尻駅方面へ徒歩1分  JR川尻駅 熊本農業高校方面へ 直線で500m程

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